Visite du cacao dans la région de la Sierra Nevada de Santa Marta
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Date du voyage
Information de base:
Savourez la délicieuse saveur de l'un des meilleurs cacaos de Colombie dans une ferme de la région de la Sierra Nevad à Santa Marta et en face du parc Tayrona. Nous découvrirons tout le processus du cacao , de la plantation à la transformation du chocolat dans une ferme familiale devenue cultivatrice de cacao après avoir été victime du conflit armé.
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Plus d'informations
Notre visite commence en quittant Santa Marta vers la région de la Sierra Nevado où nous arriverons dans une ferme où nos hôtes nous attendront, ils nous accueilleront avec une visite des cultures de cacao pendant que nous en apprendrons davantage sur ce fruit délicieux. Nous apprendrons l'histoire de la ferme et de la famille d'accueil comment ils sont devenus producteurs de cacao après avoir été victimes du conflit armé.
Nous apprécierons tout le processus du cacao, de sa graine à sa récolte, en passant par le séchage, le battage et la façon dont il se retrouve dans une barre de chocolat. Nous fabriquerons des masques faciaux à la fin et nous planterons un arbre qui sera soigné et cultivé avec beaucoup de patience jusqu'à ce qu'il devienne un cacaoyer feuillu.
De plus, nous pourrons déguster ce fruit riche et d'autres que nous trouverons en cours de route.
À la fin, nous visiterons le Puits d'Amour, une délicieuse cascade pour nous rafraîchir et nous retournerons à la ferme pour notre déjeuner préparé par des mains paysannes qui ravira nos palais avec son assaisonnement particulier. Nous retournerons à nouveau à notre transport pour continuer à profiter d'un après-midi libre dans le
Qui inclus
Ce qui ne comprend pas
- Portez des vêtements confortables et légers.
- Portez un maillot de bain ou des vêtements de natation.
- Portez des chaussures de trekking ou des tennis avec une bonne adhérence, adaptées aux promenades le long des sentiers, des cascades ou des rivières.
- Apportez un chapeau ou une casquette, de la crème solaire, des articles de soins personnels, un insectifuge et des lunettes.
- Serviette à séchage rapide et à faible volume.
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